副菜

やみつき枝豆ガーリック炒め【さっと炒めるだけで完成！】

Name: やみつき枝豆ガーリック炒め【さっと炒めるだけで完成！】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍枝豆 150g; にんにく 2かけ; 輪切り赤唐辛子 少々; 顆粒中華だし 小さじ1/2; 塩 少々; 白いりごま 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1/2; ごま油 大さじ1

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー145kcal
炭水化物11.2g
脂質8.5g
たんぱく質6.2g
糖質7.8g
食塩相当量1.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏のおつまみ・副菜のラインナップに！冷凍枝豆だから、思い立ったらすぐ作れるレシピ。汗を流す時期なので、栄養補給も大切です。枝豆には、葉酸・ビタミン・ミネラル・食物繊維が多く含まれています！特にミネラルでは、カルシウム・むくみを取るカリウム・貧血予防の鉄などが多いです。手軽なのでぜひお試しください♪

材料2人分

冷凍枝豆
150g
にんにく
2かけ
輪切り赤唐辛子
少々
A
顆粒中華だし
小さじ1/2
A
塩
少々
A
白いりごま
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
ごま油
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・にんにくを粗みじんにする。・冷凍枝豆はさっと水洗いする。
1
フライパンにごま油、にんにく・輪切り赤唐辛子を入れる。
2
解凍せずに冷凍枝豆を入れ、枝豆の色が鮮やかになるまで炒める。さらにA 顆粒中華だし小さじ1/2、塩少々、白いりごま小さじ1/2を炒め合わせる。火加減は中火程度。
3
②にしょうゆを加え、水分を軽く飛ばす。にんにくが色づく位に炒めると美味しいです。