食べ始めたら止まらない♡激うま♡ピリ辛にんにくの枝豆炒め♡

材料4人分

• 枝豆
  1袋（260gくらい）
• 塩
  適量
• ごま油
  大さじ1
• にんにく
  2かけ
• 唐辛子（輪切り）
  適量
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1〜
• A
  醤油
  小さじ1〜

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  枝豆は 塩を全体的にすり混ぜ水洗いしたら 塩を入れて沸騰させたお湯で5分ゆでます。 ゆでたらザルに上げて水気を切って下さい。

  
• 2

  温めたフライパンにごま油を熱し 皮をむいて根を切り落としみじん切りにしたにんにくと 唐辛子（輪切り）を入れてにんにくの香りが出るまで炒めます。

  
• 3

  香りがたってきたら 水気を切った枝豆を入れて炒めます。 ✱しっかり水気を切ってからフライパンに入れないと油がはねるので気を付けて下さい。

  
• 4

  枝豆に油が回ってきたらA 鶏がらスープの素小さじ1〜、醤油小さじ1〜を回し入れて全体的に絡まったら出来上がり♡

  

ポイント

◯今回は普通の枝豆を使用しましたが冷凍の枝豆でも大丈夫です。 ◯枝豆のゆで時間はお好みで大丈夫です。ごま油で炒める分固めにゆでると丁度良いです。

作ってみた！

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