レシピサイトNadia
    飲み物

    アイスオレンジティー

    • 投稿日2018/11/26

    • 更新日2018/11/26

    • 調理時間25(冷却時間を除く。)

    お気に入り

    25

    オレンジを丸ごと1個使った贅沢なオレンジティー。爽やかな風味と甘さが味わえます。

    材料1人分

    • 東方美人茶
      1パック
    • オレンジ
      1個
    • 生姜(スライス)
      3枚
    • 砂糖
      大さじ3
    • 熱湯
      170ml
    • ローズマリー
      1枝

    作り方

    ポイント

    氷を入れる場合は、お茶が薄まらないよう入れすぎに注意してください。しっかりとお茶を冷やしておくと氷が溶けにくいです。

    • 1

      グラスに東方美人茶のティーパックを入れたら熱湯を注ぎ、そのまま5分程蒸らしてティーパックを取り出す。 濃いめのお茶を淹れたら、グラスごと氷水か冷蔵庫でしっかり冷やす。

    • 2

      オレンジを半分に切って、スライス1枚を飾り用に取っておく。 それ以外のオレンジは、5mm幅のいちょう切りにスライスする。

    • 3

      鍋にオレンジと生姜、砂糖を入れて10分程おく。 水分が出てきたら中火で加熱し、沸々としてきたら弱火に落として10分煮詰める。

      工程写真
    • 4

      ザルにあげて、シロップのみ(大さじ2くらい)をお茶の入ったグラスに加えてよく混ぜる。 飾り用のオレンジも入れて、ローズマリーを添える。

    レシピID

    368675

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    中井かな
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    中井かな

    料理家

    「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています! 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか? お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。

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