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    主食

    【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩

    • 投稿日2021/09/23

    • 更新日2024/10/01

    • 調理時間15

    ピーマン嫌いの子どもにピーマンを食べさせたくて作りました^^    小さく刻んで良く炒めることでピーマンの味が薄まって食べやすいです♩

    材料2人分

    • 合い挽き肉
      160g
    • ピーマン
      小3個
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • にんにく
      一かけ
    • ごま油
      適量
    • 白いりごま
      適量
    • ご飯
      2人分

    作り方

    ポイント

    しっかり煮詰めるのがおいしくなるポイントです♩

    • ピーマンを荒みじん切りにしておく。

      【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩の下準備
    • 1

      フライパンにごま油ひいてにんにくを炒める。

      【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩の工程1
    • 2

      にんにくの香りがしてきたら合い挽き肉と刻んだピーマンを入れて炒める。

      【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩の工程2
    • 3

      ひき肉の色が変わってきたらA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を入れて煮詰める

      【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩の工程3
    • 4

      しっかり煮詰まったらご飯の上に盛って白いりごまをふる。

      【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩の工程4
    レシピID

    422317

    質問

    作ってみた!

    • 201558の作ってみた!投稿(【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩)
      201558
      201558

      2024/07/29 12:01

      玉ねぎを追加してみました! とっても簡単で、甘くて食べやすくて美味しかったです!

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    「ピーマン」の基礎

    うたまるごはん
    • Artist

    うたまるごはん

    こどもごはん研究家

    • 離乳食アドバイザー

    書籍うたまるごはんシリーズ累計発行部数33万部。 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 →まるっとマネする1週間フリージング本 「うたまるごはんのかんたん親子ごはん」 →とりわけ幼児食本 Amazon、楽天、全国の書店さんにて発売中です。 また書籍には載っていない 「離乳食完了期の1週間フリージング」をBASEにて販売中です。 Instagramを中心に離乳食、幼児食のレシピを発信しています。 【フォロワー数25.7万人】   資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター こども分子栄養学アドバイザー

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