主食
【幼児〜大人まで】ピーマンそぼろ丼♩
投稿日2021/09/23
更新日2021/09/23
調理時間15分
ピーマン嫌いの子どもにピーマンを食べさせたくて作りました＾＾ 小さく刻んで良く炒めることでピーマンの味が薄まって食べやすいです♩
材料2人分
- 合い挽き肉160g
- ピーマン小3個
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ2
- にんにく一かけ
- ごま油適量
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
しっかり煮詰めるのがおいしくなるポイントです♩
- 準
ピーマンを荒みじん切りにしておく。
- 1
フライパンにごま油ひいてにんにくを炒める。
- 2
にんにくの香りがしてきたら合い挽き肉と刻んだピーマンを入れて炒める。
- 3
ひき肉の色が変わってきたらA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を入れて煮詰める。
- 4
しっかり煮詰まったらご飯の上に盛って白いりごまをふる。
レシピID
422317
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うたまるごはん / shuri
こんにちは＾＾ ご覧いただきありがとうございます。 2歳の娘のママをしているshuriです！ 誰にでも簡単に出来ちゃう 子どもも大人も楽しめる レシピを投稿しています ˎˊ˗ Instagramで離乳食、幼児食のレシピを 発信しており現在フォロワー14.9万人。 ナディアでは たまに大人レシピも載せています。 凝った料理を作ることもすきですが やっぱり良く作るのは楽ちんなごはん！ 楽ちんだけどご褒美気分が味わえる そんなごはんがすきです♩ 書籍 学研プラス 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 Amazon、楽天、書店にて発売中！ 資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター