【とりわけ幼児食】ヤンニョムチキンと塩唐揚げ♩

• 20分

材料4人分（おとな２食分＋こども２食分）

• 鶏もも肉
  ２枚(５００g)
• 塩
  小さじ１/２強
• 酒
  小さじ１
• 片栗粉
  大さじ４
• 米油
  適量(サラダ油でも可)
• B
  コチュジャン
  大さじ２
• B
  ケチャップ
  大さじ２
• B
  砂糖
  小さじ１
• B
  醤油
  小さじ１
• B
  にんにく
  小さじ１
• B
  ごま油
  小さじ１

作り方

• 1

  ポリ袋に一口大（約２０g）に切った鶏もも肉と塩、酒をいれて揉む。

  
• 2

  ボウルに大人用のヤンニョムだれの材料B コチュジャン大さじ２、ケチャップ大さじ２、砂糖小さじ１、醤油小さじ１、にんにく小さじ１、ごま油小さじ１を全て入れ混ぜ合わせておく。

  
• 3

  ポリ袋に片栗粉をいれ全体に満遍なくまぶす。

  
• 4

  米油を入れて３を揚げ、中まで火が通ったらバットにあげる。

  
• 5

  【ここで取り分け！】 こども分をとりわけ（幼児１食：目安２〜３個） 大人分をヤンニョムだれのボウルにいれて和える。

  

ポイント

鶏むね肉でも同様に作れます。

作ってみた！

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