Name: 【12kgやせた管理栄養士考案】食物繊維2倍！腸活チヂミ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: チヂミ
Ingredients: オートミール（クイックタイプ） 60g; 無調整豆乳 200ml; ニラ 1/2束; ごま油 小さじ2; 糸唐辛子 適量(お好みで); 卵 1個; 片栗粉 大さじ1; 顆粒鶏ガラだし 小さじ2/3; 酢、醤油 各大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; いりごま（白）、ラー油 各適量

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2021.12.14

分類主食

調理時間： 10分

ID 427746

こんなな【ダイエットレシピ】

＼12kgやせた管理栄養士考案／食べてやせる魔法のレシピ

＼今回のレシピのおすすめポイント／

🌟1日に必要な食物繊維の約20％が摂れる
🌟1日に必要なたんぱく質の約25％が摂れる（※女性の場合）
🌟通常のチヂミより食物繊維の量が2倍！（※カロリーSmileで比較）

▶︎冷蔵保存：2～3日
▶︎代用食品：
　豆乳→牛乳
　ニラ→小ネギ、長ネギ、キャベツ

▶︎ 栄養価（1人前分あたり　生地のみ）
　タンパク質：11.9 g
　脂質　　 : 10.9 g
　炭水化物　 : 28.9 g
　－食物繊維： 3.7 g
　－糖質　　：25.2 g
　塩分　　　： 0.5 g

タレの栄養価は作るポイントに補足情報として載せます。

材料

2人分

	オートミール（クイックタイプ）	60g
	無調整豆乳	200ml
	ニラ	1/2束
	ごま油	小さじ2
	糸唐辛子	適量(お好みで)
A	卵	1個
A	片栗粉	大さじ1
A	顆粒鶏ガラだし	小さじ2/3
B	酢、醤油	各大さじ1
B	砂糖	小さじ1/2
B	いりごま（白）、ラー油	各適量

作り方

ポイント

フライパンは直径18㎝のものを使って丁度よかったです！
1人前分を作るなら、卵焼き器を使うと丁度いい厚さになります。

▶︎ 栄養価（タレ）
　タンパク質： 1.6 g
　脂質　　 : 1.5 g
　炭水化物　 : 3.5 g
　－食物繊維： 0.1 g
　－糖質　　： 3.4 g
　塩分　　　： 2.6 g

ニラは約1㎝幅に刻む
耐熱ボウルにオートミール（クイックタイプ）と無調整豆乳いれて軽く混ぜる。
ラップをして電子レンジで600ｗで1分30秒加熱。
刻んだニラ、A
卵 1個、片栗粉大さじ1、顆粒鶏ガラだし小さじ2/3
を入れてよく混ぜる。
フライパンにごま油をいれて中火にする。
温まってきたら工程1の生地を流し込む。
焼き目がついたらひっくり返し、残りの片面も焼き目がつくまで焼く。
生地を焼いている間に、容器にB
酢、醤油各大さじ1、砂糖小さじ1/2、いりごま（白）、ラー油各適量
を入れてつけダレを作る。
工程2のチヂミが焼けたら、お好みの大きさにきる。
盛り付けて糸唐辛子を乗せる。