ココナッツ衣のチキンナゲットと夢中になるソース

30

2021.09.29

分類主菜

調理時間: 30分

ID 418337

Kazuki

tigereyes _atelier

お手頃な【鶏むね肉】と
お菓子作り用に買った
大量の【ココナッツファイン】
を消費する為にいつもと違う味にチャレンジ!
✨衣に使ったココナッツがキーです。
✨揚げずに少量のオリーブオイルで
  オーブン調理するので簡単でヘルシー。
✨ディップソースは誰もが夢中になること間違いナシ!

📝衣付け後、冷凍して置けるので、
小さめに作ると凍ったままトースターで調理できて、
【お弁当】やちょっとした【おつまみ】に便利です。

チキンナゲット おつまみ オーブン ヘルシー おもてなし ホームパーティー オーブントースター ビールに合うおつまみ アイデア料理 簡単 簡単レシピ 鶏肉 鶏むね肉

    材料

    4人分
    鶏むね肉 3枚(約900g)
    A
    ディジョンマスタード 大さじ1
    A
    ヨーグルト 大さじ4
    B
    ココナッツファイン 140g
    B
    パン粉 30g
    B
    パプリカパウダー 小さじ1/2
    B
    塩胡椒 少々
    C
    スイートチリソース 40g
    C
    ケチャップ 大さじ2
    C
    おろしニンニク 1片分
    C
    ライムの皮 1個分
    C
    ライム果汁 大さじ1
    オリーブオイル 適量

    作り方

    ポイント

    ・ディジョンマスタードの代わりにマヨネーズでも美味しくできます。

    ・ギリシャヨーグルトがあれば水切り必要無し。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・オーブンを220℃に予熱。
      ・ヨーグルトの水切り。(10分程写真)
    2. 鶏むね肉を一口大の
      ナゲットサイズになるように、そぎ切りにする。
    3. ボウルにA

      ディジョンマスタード 大さじ1、ヨーグルト 大さじ4

      を入れてよく混ぜ、①の鶏むね肉を加えて、馴染ませておく。
    4. 大きめのボウルにB

      ココナッツファイン 140g、パン粉 30g、パプリカパウダー 小さじ1/2、塩胡椒 少々

      を入れてよく混ぜ合わせて衣を作り、そこへ②の鶏むね肉を一つずつ丁寧に衣付けして、オーブン用シートを敷いたオーブントレイに並べる。

      竹串を使うと、手を汚さず、綺麗に衣付けでき便利。
    5. オリーブオイルをまわしかけ、
      220℃に予熱したオーブンで、
      15分焼きあげる。

      オーブンの機種によって焼き時間が前後します。10分くらい経ったあたりで、焦げてないか一度確認しておく。(少し持ち上げて裏面も)
    6. 小さなボウルにC

      スイートチリソース 40g、ケチャップ 大さじ2、おろしニンニク 1片分、ライムの皮 1個分、ライム果汁 大さじ1

      を入れたら、よく混ぜ合わせてディップソースをつくる。
    7. 焼き上がったら、火が通っているか竹串で刺してみて、透明の汁が出てきたらオッケーです。ピンクの汁が出てきたらもう少し追加で焼いてください。
    0 20

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×マンゴー(71) ヘルシー×熱中症(45) おもてなし×ブロッコリースプラウト(35) 簡単レシピ×ビスケット(32) おつまみ×レモンマリネ(26) アイデア料理×大根の煮物(19) ビールに合うおつまみ×冷めても美味しい(12) オーブン×夏のおやつ(5) 鶏肉×甘味噌(5) オーブントースター×麺つゆ(3) チキンナゲット×鶏肉炒め(3) ホームパーティー×黒糖(3) 鶏むね肉×高校生弁当(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「チキンナゲット 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは