材料4つ！簡単チョコスコーン

材料（作りやすい分量）

• ホットケーキミックス
  150g
• 無塩バター
  30g
• 水または牛乳
  大さじ2
• チョコレート
  30g

作り方

• 下準備
  ・オーブンを180℃に予熱しておく。 ・無塩バターを電子レンジ（600w）で30秒程度加熱して溶かす。 ・チョコレートは大きければ細かく刻む。

• 1

  ボウルにホットケーキミックスと溶かしバターを加えて、切るように混ぜる。続いて水または牛乳も加えて、手で1つにまとめる。さらにチョコレートを加えてざっくりとまとめる。

• 2

  クッキングシーを敷いた天板に、1.5cmの厚さに広げて三角形に切る。重ならないように広げる。180℃のオーブンで約20分焼く。

ポイント

・こねるというより、切るように混ぜたり、押し付けながら1つにまとめるイメージで作ると良いです。 ・水を入れると口当たりが軽い、素朴な味に仕上がります。 ・牛乳を入れると風味が増してコクがあります。 どちらかお好みで加えてくださいね。

作ってみた！

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