コク旨♪ ほうれん草の味噌クリームパスタ

材料2人分

• パスタ
  200g
• ほうれん草
  2束
• ハーフベーコン
  4枚
• マッシュルーム
  4個
• バター
  20g
• A
  味噌
  大さじ1.5
• A
  和風顆粒だし
  小さじ1
• A
  牛乳
  50ml
• A
  生クリーム
  50ml

作り方

• 下準備
  パスタは、たっぷりのお湯に、1%の塩(分量外)を加え、1分短めに茹でる。

• 1

  ほうれん草は3～4cm長さのザク切りにし、熱湯で茹でて冷水にとる。 ハーフベーコンは1cm幅にスライスする。 マッシュルームは薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにバターを入れ、中火で熱しほうれん草、ベーコン、マッシュルームを炒める。

  
• 3

  ベーコンに火が通ったらパスタとA 味噌大さじ1.5、和風顆粒だし小さじ1、牛乳50ml、生クリーム50mlを加え、混ぜ合わせる。

  

ポイント

生クリームのほうがおいしくできますが、なければ牛乳100mlでも◎

作ってみた！

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