主菜
とろ～りチーズ♪ちくわの肉巻き
投稿日2021/09/13
更新日2021/09/13
調理時間10分
とろとろチーズと甘辛いたれが絡んでおいしい♪ お弁当のおかずやおつまみなどにおすすめです！
材料2人分
- ちくわ5本
- 豚バラ薄切り肉5枚
- スライスチーズ2枚
- 塩コショウ適量
- 小麦粉適量
- ごま油大さじ1
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A料理酒大さじ2
- A砂糖大さじ2
- 白ごまお好みで
- 大葉お好みで
作り方
ポイント
スライスチーズの変わりに棒チーズなどでも◎
- 1
ちくわに切れ込みを入れて、スライスチーズを詰める。
- 2
1を豚バラ薄切り肉で巻く。 塩コショウ、小麦粉をまんべんなくふりかける。
- 3
フライパンにごま油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。
- 4
全体に焼き色がついたらA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、料理酒大さじ2、砂糖大さじ2を加え、蓋をする。 弱火で1～2分加熱する。
- 5
蓋をとり、強火にする。 フライパンをゆすりながら、たれを絡める。
- 6
器に盛り、お好みで大葉、白ごまをのせる。
レシピID
421569
質問
作ってみた!
- 570869
2021/09/14 21:56
美味しかったです。やっぱり子どもたちが喜びました。 - 570869
2021/09/14 10:13
美味しそうですね。子どもが喜びそうです。 今晩作ってみます。
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ