副菜
【ちくわチーズアスパラの肉巻き】節約/あと一品
投稿日2024/07/31
更新日2024/07/31
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
あと一品ほしいとき、ちょっとつまみたい時に便利な一品です。 ちくわで食べ応え満点！アスパラガスのシャキシャキとチーズのトロトロ具合がやみつきになります。
材料4人分
- 豚こま切れ肉200g
- ちくわ200g
- アスパラガス1/2束(50g)
- スライスチーズ3枚
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油大さじ5〜6
作り方
ポイント
チーズの量は多めがおすすめです。 粉をまぶして焼くと、チーズが溶けすぎずに綺麗に焼けます。 アスパラガスは太さや長さが様々なので、ちくわなどとバランスを見て切ってください。
- 準
ちくわは縦半分に切れ目を入れる。 アスパラガスはちくわの長さに合わせて切る。（今回半分）
- 1
ちくわの中に半分に割ったスライスチーズをいれ、アスパラガスを入れる。
- 2
お好みの大きさに切る。
- 3
豚こま切れ肉を巻く。
- 4
片栗粉をまぶし、フライパンに入れサラダ油を回しかけ中火で焼く。
- 5
全体が狐色になったら、取り出す。
レシピID
487557
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
