即席鍋♪ニラ豚キムチ

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  300g
• キムチ
  250g～
• 焼き豆腐
  300g
• ニラ
  50g
• ごま油
  大さじ1
• A
  水
  600ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ4

作り方

• 1

  豚バラ薄切り肉は4～5cm幅に切る。

  
• 2

  ニラは5cm幅に切る。

  
• 3

  焼き豆腐は8等分に切る。

  
• 4

  鍋にごま油を熱し、中火で豚バラ薄切り肉を炒める。

  
• 5

  豚肉の色が変わったら、キムチ、2、3、A 水600ml、鶏がらスープの素小さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4を加え5分煮込む。

  

ポイント

豆腐はお好きなもので◎ 好きな具材を足してもおいしく食べられます！

作ってみた！

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