副菜
水菜と鶏ささみの中華サラダ
投稿日2022/03/01
更新日2022/03/01
調理時間10分
鶏ささみと水菜のサラダ♪ 鶏ささみが入っているのでボリュームあります★ 簡単にできるのでぜひお試しください！
材料2人分
- 鶏ささみ2本
- 水菜200g
- 乾燥わかめ3g
- 料理酒大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油大さじ1/2
- A白ごま大さじ1
- Aにんにく(すりおろし)3～4cm
- 糸切り唐辛子お好みで
作り方
ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
- 準
鶏ささみは筋を取り除いておく。
- 1
乾燥わかめは水で戻し、水気を切る。
- 2
耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒火が通るまで加熱する。
- 3
粗熱を取り、身をほぐす。
- 4
水菜の根元を切り落とし、5cm幅に切る。
- 5
ボウルにA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、醤油大さじ1/2、白ごま大さじ1、にんにく(すりおろし)3～4cmを合わせてタレを作る。
- 6
ボウルに1、3、4を入れて全体をよく絡め合わす。
- 7
器に盛り、お好みで糸切り唐辛子をのせる。
レシピID
432538
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ