作り置きにも♪韓国風焼肉

材料2人分

• 牛切り落とし肉
  200g
• ごま油
  大さじ1
• A
  焼肉のタレ
  大さじ2
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  にんにく(すりおろし)
  3～4cm
• A
  白ごま
  大さじ1
• ベビーリーフ、ミニトマト
  お好みで

作り方

• 1

  フライパンにごま油を熱し、中火で牛切り落とし肉を炒める。

  
• 2

  焼き色がついたらA 焼肉のタレ大さじ2、コチュジャン小さじ1、にんにく(すりおろし)3～4cm、白ごま大さじ1を加え、味が馴染んだら火からおろす。

  
• 3

  器に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

  
• 4

  冷蔵保存 : 2～3日保存可能。 保存容器に入れて室内で粗熱を取ってから蓋をして、冷蔵庫に入れる。 冷凍保存 : 2週間保存可能。

  

ポイント

焼肉のタレは黄金の味(檸檬)を使用しました。

作ってみた！

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