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季節の仕事♪レモンシロップ

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季節の仕事♪レモンシロップ
  • 投稿日2022/06/21

  • 調理時間15

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炭酸で割ってレモンソーダ★ 紅茶で割ってレモンティー♪ 牛乳に入れてレモン牛乳! パンやヨーグルトにのせてもOKです! スイーツやお料理などアレンジたくさん⸜❤︎⸝‍

材料8人分1,000ml容器1個分

  • レモン
    3個
  • 氷砂糖
    300~400g

作り方

ポイント

レモンシロップが完成したら冷蔵庫で保存して 1週間程度で使い切るようにしてください。 ※レモンはなるべくノーワックスのものを選ぶ 気になるときは塩で洗うか皮を剥いてから使用してください。 皮ごと漬けると苦味が出るので お子さん用には皮を剥いて漬けるのがおすすめです!

  • 1

    保存容器はアルコール消毒または煮沸消毒する。

    工程写真
  • 2

    レモンは薄く輪切りにする。

    工程写真
  • 3

    レモンと氷砂糖を交互に入れる。

    工程写真
  • 4

    冷暗所に保存する。 氷砂糖が溶けるまで毎日1~2回逆さまに振り、レモン全体をぬらす。

    工程写真
レシピID

439505

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