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    季節の仕事♪レモンシロップ

    • 投稿日2022/06/21

    • 更新日2022/06/21

    • 調理時間15

    炭酸で割ってレモンソーダ★ 紅茶で割ってレモンティー♪ 牛乳に入れてレモン牛乳! パンやヨーグルトにのせてもOKです! スイーツやお料理などアレンジたくさん⸜❤︎⸝‍

    材料8人分1,000ml容器1個分

    • レモン
      3個
    • 氷砂糖
      300~400g

    作り方

    ポイント

    レモンシロップが完成したら冷蔵庫で保存して 1週間程度で使い切るようにしてください。 ※レモンはなるべくノーワックスのものを選ぶ 気になるときは塩で洗うか皮を剥いてから使用してください。 皮ごと漬けると苦味が出るので お子さん用には皮を剥いて漬けるのがおすすめです!

    • 1

      保存容器はアルコール消毒または煮沸消毒する。

      工程写真
    • 2

      レモンは薄く輪切りにする。

      工程写真
    • 3

      レモンと氷砂糖を交互に入れる。

      工程写真
    • 4

      冷暗所に保存する。 氷砂糖が溶けるまで毎日1~2回逆さまに振り、レモン全体をぬらす。

      工程写真
    レシピID

    439505

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    apii cook (あぴ)

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