主菜
鶏手羽と卵の甘辛煮
投稿日2022/08/02
更新日2022/08/02
調理時間30分
鶏手羽元とゆで卵の旨味たっぷり★ 甘辛い味つけがごはんやお酒のおつまみにピッタリ♪
材料2人分
- 鶏手羽元6本
- ゆで卵3個
- A水100ml
- A醤油・みりん・料理酒各50ml
- A砂糖大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
作り方
ポイント
鶏手羽元はフォークを数ヶ所に刺す事で、中に火が通りやすくなります。
- 準
鶏手羽元はフォークで刺して、数ヶ所に穴をあけておく。
- 1
鍋に鶏手羽元・ゆで卵・A 水100ml、醤油・みりん・料理酒各50ml、砂糖大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を入れて落し蓋をして中火にかける。
- 2
煮立ったら弱火にして20分程煮込む。
- 3
落し蓋を取り、煮汁をかけながら強火で5分程煮詰める。
レシピID
442162
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ