味付け1つ♡炊飯器de<らくウマ>新じゃが&鶏手羽の甘辛煮

材料4人分

• 新じゃが
  5〜6個(中)
• 鶏手羽
  8〜10本
• サラダ油
  少々
• 麺つゆ
  大さじ3〜4(3倍濃縮)
• 水
  2〜2.5カップ
• にんにく
  1片分(潰したもの(orチューブでも可)

作り方

• 下準備
  鶏手羽は骨の真ん中に切り込みを入れる。新じゃがはよく洗って半分に切っておく。

  
• 1

  フライパンに薄くサラダ油をしき両面こんがりと焼く。(焼き色がつけばOK！)

  
• 2

  炊飯器に鶏手羽とその上によく洗って半分に切った新ジャガをのせて

  
• 3

  水、麺つゆ、にんにくを入れたら炊飯のスイッチをオン！(普通の炊飯モード)

  
• 4

  炊き上がったら出来上がり！ そのまま保温で蒸らし(放置して)おくとより味が染み込みます。

  

ポイント

＊炊飯後の保温時間でより味が染み込みます。(ムラがあるようなら蒸らす時に上下を返すとよいです) ＊手羽先使っていますが、手羽元でもOK。

作ってみた！

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