味付け1つ♡炊飯器de<らくウマ>新じゃが&鶏手羽の甘辛煮

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2020.04.07

分類主菜

調理時間: 5分(炊飯、蒸らし時間を除く)

ID 389224

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

味付けは"麺つゆ"のみ!炊飯器におまかせで簡単♡ ホクホクしみしみの新じゃがとしっとり身離れもいい鶏手羽が美味しい‼︎

    材料4人分
    新じゃが 5〜6個(中)
    鶏手羽 8〜10本
    サラダ油 少々
    麺つゆ 大さじ3〜4(3倍濃縮)
    2〜2.5カップ
    にんにく 1片分(潰したもの(orチューブでも可)
    作り方
    Point!
    *炊飯後の保温時間でより味が染み込みます。(ムラがあるようなら蒸らす時に上下を返すとよいです)
    *手羽先使っていますが、手羽元でもOK。
    1. 鶏手羽は骨の真ん中に切り込みを入れる。新じゃがはよく洗って半分に切っておく。
    2. フライパンに薄くサラダ油をしき両面こんがりと焼く。(焼き色がつけばOK!)
    3. 炊飯器に鶏手羽とその上によく洗って半分に切った新ジャガをのせて
    4. 水、麺つゆ、にんにくを入れたら炊飯のスイッチをオン!(普通の炊飯モード)
    5. 炊き上がったら出来上がり!
      そのまま保温で蒸らし(放置して)おくとより味が染み込みます。
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