きのことベーコンのガリバタ炒め

材料2人分

• ブロックベーコン
  60g
• エリンギ
  100g
• ぶなしめじ
  50g
• バター
  20g
• にんにく
  1片
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩コショウ
  適量

作り方

• 1

  ブロックベーコンは1cm幅に切る。 エリンギは縦に3～4等分に切る。 ぶなしめじは石突きを取り、小房に分ける。 にんにくはみじん切りにする。

  
• 2

  バターを熱したフライパンににんにくを入れ、中火で炒める。 香りが立ったらベーコン・エリンギ・ぶなしめじを加えて火が通るまで炒める。

  
• 3

  A 醤油小さじ1、塩コショウ適量を加えて味がなじんだら火からおろす。

  

ポイント

お好みでその他のきのこも入れても◎

作ってみた！

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