主菜
ワンパン★アクアパッツァ風
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質10.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オシャレな見た目で難しそうなイメージがあるアクアパッツァですが、とっても簡単にできます。 見た目が華やかなのでお祝いやパーティのときにもおすすめです！ シンプルな味付けでタラ、あさりの旨味を味わえます♪
作り方
下準備
ぶなしめじは石突を取り、小房に分ける。- 1
タラの切り身に塩コショウを振る。
- 2
フライパンにバター、にんにく(すりおろし)を熱し、香りがたてばタラを加え両面を焼き、あさり(砂抜きしたもの)、ぶなしめじ、ミニトマトを並べる。
- 3
料理酒をまわしかけ、弱火～中火で10分蒸し焼きにする。
作ってみた！
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