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    くるくる大学芋

    くるくる大学芋
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    • 投稿日2022/11/15

    • 更新日2022/11/15

    • 調理時間20分

    見た目がかわいい大学芋★ カリッと揚げて甘くておいしいさつまいもに、 あまい醤油ベースの蜜を絡めた大学芋です！ 小腹が空いた時やおやつにぜひお試しください♡

    材料2人分

    • さつまいも
      150g
    • サラダ油
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      黒ごま
      適量
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    タレを煮詰めるととろみがつきます。

    • 1

      さつまいもはピーラーで剥き、5分程水にさらす。 水気を切り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

      くるくる大学芋の工程1
    • 2

      くるくる巻き、竹串に刺す。

      くるくる大学芋の工程2
    • 3

      中火で熱したフライパンに底から1〜2cm程のサラダ油を入れ、2を入れる。 カリッときつね色になったら取り出し、竹串からはずす。

      くるくる大学芋の工程3
    • 4

      余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、A 醤油大さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、黒ごま適量を入れて中火で熱し、3を加えて絡める。

      くるくる大学芋の工程4
    • 5

      器に盛る。

      くるくる大学芋の工程5
    レシピID

    448587

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    apii cook (あぴ)
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    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

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