オートミールで簡単すぎ♪♪お店みたいなチョコチャンクスコーン
投稿日2022/04/09
更新日2022/04/09
調理時間25分
どんどん混ぜるだけなので、とにかく簡単♪♪ 小麦粉を使わず、オートミールだけで作るので、ザクザクと食べ応えがあります♪♪ 腹持ち抜群✨✨✨ 砂糖やチョコの分量を減らすと、ダイエット中のおやつにもピッタリです♪♪
材料（6個分）
- Aオートミール130g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- A豆乳50ml
- A砂糖大さじ2
- バター30g
- Bアーモンド30g
- B板チョコ30g
作り方
ポイント
■バターは、電子レンジの種類にもよるので、加熱し過ぎに注意して下さい。 ■6等分に切り分ける時、チョコの部分が切りにくく、壊れる事がありますが、壊れた生地やチョコを埋め込みながら成型し直せば、問題なく焼けます。
- 準
オートミールは、細かいものを使いました。 フードプロセッサーで、細かくしても大丈夫です。
- 1
バターは、1cm角位に細かくし、電子レンジ600wで、20～30秒加熱し溶かす。 アーモンドは、ポリ袋に入れて、叩いて細かくする。 板チョコは、1cm角程度に割る。
- 2
溶かしたバター、A オートミール130g、ベーキングパウダー小さじ1、豆乳50ml、砂糖大さじ2をボウルに入れ、手を使って混ぜ合わせる。 生地がまとまってきたら、B アーモンド30g、板チョコ30gを加えてクッキングシートの上で、厚さ2cm程に丸く成形する。
- 3
生地を6等分に切り分け、間隔をあけて並べる。 170℃のオーブンで、17分焼く。
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mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
