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    副菜

    《5分おつまみ》あと1品にピッタリ♪おろし納豆冷や奴

    • 投稿日2022/07/30

    • 更新日2022/07/30

    • 調理時間5

    見た目は悪いですけど… 想像出来ない程の美味しさです😋👍 ネバとろっ、お豆腐に絡んで何ともいない😆 大豆製品たっぷり♪♪

    材料2人分

    • 絹ごし豆腐
      300g
    • A
      納豆
      1パック(50g)
    • A
      大根
      5cm
    • A
      小ネギ
      2本
    • A
      麺つゆ
      大さじ2
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • 一味唐辛子
      お好み

    作り方

    ポイント

    ■大根は、ザルで水分を切る程度で大丈夫です。 大根の水分量の違いがあるので、調味料は、加減してください。

    • 1

      大根をすりおろす。 ザルにいれ、水分を切る(絞らなくてよい) 小ネギは、小口切りにする。

      《5分おつまみ》あと1品にピッタリ♪おろし納豆冷や奴の工程1
    • 2

      A 納豆1パック(50g)、大根5cm、小ネギ2本、麺つゆ大さじ2、ポン酢大さじ2を混ぜ合わせる(納豆のタレも全て使用する)

      《5分おつまみ》あと1品にピッタリ♪おろし納豆冷や奴の工程2
    • 3

      器に、絹ごし豆腐を崩しながら入れ、その上にA 納豆1パック(50g)、大根5cm、小ネギ2本、麺つゆ大さじ2、ポン酢大さじ2をかける。 お好みで一味唐辛子をふる。

      《5分おつまみ》あと1品にピッタリ♪おろし納豆冷や奴の工程3
    レシピID

    441702

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    mikana
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    mikana

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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