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見た目は悪いですけど… 想像出来ない程の美味しさです😋👍 ネバとろっ、お豆腐に絡んで何ともいない😆 大豆製品たっぷり♪♪
大根をすりおろす。 ザルにいれ、水分を切る(絞らなくてよい) 小ネギは、小口切りにする。
A 納豆1パック(50g)、大根5cm、小ネギ2本、麺つゆ大さじ2、ポン酢大さじ2を混ぜ合わせる(納豆のタレも全て使用する)
器に、絹ごし豆腐を崩しながら入れ、その上にA 納豆1パック(50g)、大根5cm、小ネギ2本、麺つゆ大さじ2、ポン酢大さじ2をかける。 お好みで一味唐辛子をふる。
■大根は、ザルで水分を切る程度で大丈夫です。 大根の水分量の違いがあるので、調味料は、加減してください。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
レシピID:441702
更新日:2022/07/30
投稿日:2022/07/30
2026/04/17 01:39
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mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
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