《10分で完成♪あと1品に》驚きの美味しさ♪やみつきゴーヤ
投稿日2022/08/14
更新日2022/08/14
調理時間10分
海苔の佃煮と鰹節とゴーヤが止まらなくなるくらいよく合います♡ 簡単に出来て、おつまみにもお弁当にもピッタリ♪♪
材料4人分
- ゴーヤ1本
- A海苔の佃煮大さじ1
- Aみりん大さじ2/3
- 鰹節2袋
作り方
ポイント
■ゴーヤをレンジする時は、ラップはせず、水分を飛ばしてください。
- 準
A 海苔の佃煮大さじ1、みりん大さじ2/3を混ぜ合わせる。
- 1
ゴーヤは、2～3等分して、中のたねとわたをスプーンでとる。 薄切りにし、塩をして、5分置く。 水でさっと洗って絞り、耐熱容器に入れて、電子レンジ800wで1分～1分30秒加熱する(ラップはしない)
- 2
ゴーヤをA 海苔の佃煮大さじ1、みりん大さじ2/3で和える。馴染んだら、鰹節をいれて混ぜる。
442815
質問
作ってみた!
- 778839
2022/09/10 13:18
すごくすごく簡単なのに美味しかった❣️ 🍺のお供にも最高でした。 - 780624
2022/08/14 18:03
二人分の分量を、教えてください。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー