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    副菜

    《10分おつまみ》のり塩チーズたっぷりの焼き蓮根

    • 投稿日2022/11/25

    • 更新日2022/11/25

    • 調理時間10

    青のりと粉チーズが香ばしい焼きれんこん😊 お酒もすすむ♪♪おつまみおかずですが、子供達も大好きなスナックのような蓮根です😋👍

    材料4人分

    • れんこん
      300~350g
    • 片栗粉
      大さじ1と1/2
    • 青のり
      大さじ2
    • 粉チーズ
      大さじ2
    • 少々

    作り方

    ポイント

    ■れんこんをレンチンしてから焼くので、直ぐに出来ます。 ■青のりの粉チーズは、お好みで調整してください。

    • 1

      れんこんは、皮を剥き5mm幅に輪切りにする。 耐熱皿に並べ、電子レンジ800wで3分加熱する。

    • 2

      水分をしっかり拭き、ポリ袋に入れる。 片栗粉を入れ、振って、満遍なく粉を付ける。

    • 3

      フライパンにオリーブオイルを引き、れんこんの余分な粉をしっかり落として、並べる。 青のりの粉チーズをふる。

      《10分おつまみ》のり塩チーズたっぷりの焼き蓮根の工程3
    • 4

      焼き色がついたら、裏返して、さらに、青のりと粉チーズをふる。 両面に焼き色がついたら、皿に並べ、お好みで塩をふる

    レシピID

    449128

    質問

    作ってみた!

    • とーるじーじの作ってみた!投稿(《10分おつまみ》のり塩チーズたっぷりの焼き蓮根)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2023/10/20 18:22

      作って見ました。 蓮根と青のりとチーズの組み合わせが新鮮で、ほんとにスナックのような感じで、おつまみとしてはもちろん、おやつにも良さそうな感じでした。

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    mikana

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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