ピーマンだけ～《バリ旨♡油淋鶏風ピーマン》
投稿日2023/09/06
更新日2024/08/16
調理時間5分
5分で出来る！最強おつまみピーマン♪♪ タレをのせながら、食べてください♪♪
材料4人分
- ピーマン10～12個
- A白ねぎ10cm
- Aにんにく、しょうが1片
- A醤油大さじ2
- A酢大さじ1
- A砂糖、オイスターソース、コチュジャン小さじ1
- ごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
■コチュジャンは、お好みで、調整ください。
- 準
・ピーマンは、縦半分に切り、種とへたをとる。耐熱容器に入れ、ラップをして、2分加熱する。 ・白ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにする。A 白ねぎ10cm、にんにく、しょうが1片、醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖、オイスターソース、コチュジャン小さじ1を混ぜ合わせる。
- 1
フライパンにごま油を引き、ピーマンを強火で炒める。焼き色が着いたら、皿にうつし、A 白ねぎ10cm、にんにく、しょうが1片、醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖、オイスターソース、コチュジャン小さじ1をかける。
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質問
作ってみた!
なるみん2023/09/10 20:28
ピーマンは レンチンしてから焼いたので すぐに綺麗な焼き色が着きました😃 タレも簡単で 美味しくできました。 冷蔵庫に残ったピーマン🫑🫑 美味しく食べきれました😋
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
