ブロッコリーとちくわの《バリ旨♡ねぎ塩レモンサラダ》

材料3人分

• ブロッコリー
  200ｇ
• ちくわ
  1本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
• A
  白ねぎ
  10cm
• A
  ごま油、レモン汁
  小さじ2
• A
  中華だしの素
  小さじ2/3
• A
  にんにくチューブ
  4cm
• A
  粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・白ねぎは、みじん切りにする。 ・A 白ねぎ10cm、ごま油、レモン汁小さじ2、中華だしの素小さじ2/3、にんにくチューブ4cm、粗挽き黒こしょう少々を混ぜ合わせる。 ・ちくわは、5mm程の斜め切りにする。 ・ブロッコリーは、小房に分け、1分30秒～2分茹でる。粗熱をとる。

  
• 1

  ボウルに、ブロッコリーとちくわを入れ、A 白ねぎ10cm、ごま油、レモン汁小さじ2、中華だしの素小さじ2/3、にんにくチューブ4cm、粗挽き黒こしょう少々で和える。

  

ポイント

■ねぎ塩レモンだれは、最初に作り、しばらく置いておくと、馴染んで美味しくなります(5分～)

作ってみた！

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