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    副菜

    ブロッコリーとちくわの《バリ旨♡ねぎ塩レモンサラダ》

    • 投稿日2023/11/05

    • 更新日2023/11/05

    • 調理時間10

    おつまみにピッタリ♪♪ ねぎ塩レモンがブロッコリーに絡まって、最高に美味しいサラダ♪♪ ちくわとも相性抜群です♪♪

    材料3人分

    • ブロッコリー
      200g
    • ちくわ
      1本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
    • A
      白ねぎ
      10cm
    • A
      ごま油、レモン汁
      小さじ2
    • A
      中華だしの素
      小さじ2/3
    • A
      にんにくチューブ
      4cm
    • A
      粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ■ねぎ塩レモンだれは、最初に作り、しばらく置いておくと、馴染んで美味しくなります(5分~)

    • ・白ねぎは、みじん切りにする。 ・A 白ねぎ10cm、ごま油、レモン汁小さじ2、中華だしの素小さじ2/3、にんにくチューブ4cm、粗挽き黒こしょう少々を混ぜ合わせる。 ・ちくわは、5mm程の斜め切りにする。 ・ブロッコリーは、小房に分け、1分30秒~2分茹でる。粗熱をとる

      ブロッコリーとちくわの《バリ旨♡ねぎ塩レモンサラダ》の下準備
    • 1

      ボウルに、ブロッコリーとちくわを入れ、A 白ねぎ10cm、ごま油、レモン汁小さじ2、中華だしの素小さじ2/3、にんにくチューブ4cm、粗挽き黒こしょう少々和える

      ブロッコリーとちくわの《バリ旨♡ねぎ塩レモンサラダ》の工程1
    レシピID

    471255

    質問

    作ってみた!

    • 646622🐱の作ってみた!投稿(ブロッコリーとちくわの《バリ旨♡ねぎ塩レモンサラダ》)
      646622🐱
      646622🐱

      2023/11/26 17:17

      レモンの酸味とにんにくの味があいました

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    mikana
    • Artist

    mikana

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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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