やみつきおつまみサラダ♪♪ 食べだしたら止まりません! これくらいの量なら、1人で食べられます お酒が進みすぎたらごめんなさい😆
■キャベツのレンチン時間は、目安です。 お好みですが、少し歯ごたえあるくらいがおすすめです。 ■ツナ缶のオイルはそのまま使用します。 オイルが気になる方は、軽く油を切る程度でご使用ください。 オイルもポイントの1つですので、切りすぎにはご注意ください。
キャベツは、3cmほどに手でちぎる。 耐熱容器に入れ、A ごま油小さじ1、塩小さじ1/2をまぶす。 ラップをしたら、電子レンジ(600w)で3分加熱し、粗熱をとる(水分を絞れる温度まで)
ボウルに、水分を絞ったキャベツとツナ缶(オイル漬け)を入れ、B 塩昆布5g、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2、ごま油小さじ1、中華だしの素小さじ1/2で和える。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー