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    副菜

    もやしと小松菜たっぷり《中華風♡春雨サラダ》

    • 投稿日2024/01/29

    • 更新日2024/01/29

    • 調理時間10

    小松菜ともやしのシャキシャキが美味しい!中華風の春雨サラダ♪♪

    材料5人分5~6人分

    • 緑豆春雨
      50g
    • 小松菜
      1/2束
    • もやし
      1袋
    • かにかまぼこ
      1パック(90g)
    • A
      薄口醤油、酢、ごま油
      各大さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      中華だしの素
      小さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • いりごま
      適量
    • ラー油
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ■野菜と春雨の水分は、しっかり絞ってください。

    • ・小松菜は、1分茹で、冷水にとり、3cm長さに切る。 ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップする。電子レンジ(800w)で3分加熱する。 ・緑豆春雨は、表示通り茹でる。 ・A 薄口醤油、酢、ごま油各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、中華だしの素小さじ1、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。

      もやしと小松菜たっぷり《中華風♡春雨サラダ》の下準備
    • 1

      ボウルに、しっかり絞った、小松菜、もやし、春雨とほぐしたかにかまぼこを入れ、A 薄口醤油、酢、ごま油各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、中華だしの素小さじ1、すりごま大さじ2で和える。 お好みで、ラー油といりごまをかける。

      もやしと小松菜たっぷり《中華風♡春雨サラダ》の工程1
    レシピID

    476390

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    mikana

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