主菜
塩こんぶだけで絶品《えのきとにらのチヂミ》
15分
味付けは、塩こんぶだけ♪♪ えのきだけの食感がたまらない、和風チヂミ♪♪
材料4人分（直径20cmのフライパン2枚分）
- えのきだけ1袋(100g)
- にら1/3束
- にんじん1/3本
- A卵1個
- A米粉70g
- A片栗粉30g
- Aくらこん 塩こんぶ16g
- A水150ml
- ごま油大さじ2
作り方
下準備
・えのきだけは、根元を切り落とし、半分の長さに切る。 ・にらは、4cm長さに切る。 ・にんじんは、細切りにする。- 1
ボウルにA 卵1個、米粉70g、片栗粉30g、くらこん 塩こんぶ16g、水150mlを入れ、しっかり混ぜる。
- 2
1の中に、野菜をすべて入れ、混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1/2を入れ、2の半量を入れる。弱めの中火で4分程焼く。
- 4
裏返し、ごま油大さじ1/2をまわし入れ、4分焼く。 同様にもう1枚焼く。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/11/10 00:21
えのきとニラのチヂミ🧡🍄🟫🌱🥕🩶💫✨ シャクっとえのき🍄🟫と、香ばしいニラ🌱と、シャキっとにんじん🥕だけで、米粉🤍と、片栗粉🤍で、ふんわりサクサク、塩昆布🩶で深みのある旨味で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💖🥰💕💫✨
