主菜

バリ旨♡簡単だれ《えのきたっぷり♡豆腐とりつくね》

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼肉のたれとマヨネーズで、簡単ソースたんぱくな鶏ひき肉にピッタリ♪♪ 豆腐とえのき茸で、しっかりかさまし♪♪

材料4人分（10個分）

下準備
・えのき茸は、根元を落とし、1cm幅にきる。・大葉は、手で小さくちぎる。・木綿豆腐は、まわりの水分をしっかり拭く。・B 焼肉のたれ大さじ3、マヨネーズ大さじ1と1/2を混ぜ合わせる。
1
ボウルに、鶏ひき肉、木綿豆腐、えのき茸、大葉、にんにく、しょうが(すりおろし)、A 白だし大さじ2、片栗粉大さじ2を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
2
10等分して、丸める。
3
フライパンに油を引き、②を並べ、蓋をして、弱めの中火で、5分加熱する。
4
裏返し、更に4分加熱する。
5
中までしっかり火が通ったら、B 焼肉のたれ大さじ3、マヨネーズ大さじ1と1/2を絡める。皿にうつしたら、小ねぎ(小口切り)をちらす。