ふわ！クリームチーズマフィン

☑卵は常温に戻し溶いておく。 ☑オーブンを180度に予熱しておく。

ボウルに無塩バターとクリームチーズを入れ 600Wの電子レンジで30秒～1分加熱し柔らかくなったら クリーム状になるまでよく混ぜる。

グラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

溶き卵を少しづつ入れその都度よく混ぜる。

A 薄力粉100g、アーモンドプードル20g、ベーキングパウダー4gA 薄力粉100g、アーモンドプードル20g、ベーキングパウダー4gは振るい入れ、さらに牛乳を入れたら切るように混ぜる。

型にスプーンなどで生地を入れたらアーモンドスライスをトッピングし、180度のオーブンで15分焼く。