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手軽に食べれる一人分のガトーショコラを作りました。全て電子レンジ調理なので楽ちんです! 豆腐も入っているのでずっしり濃厚に仕上がりました♡
絹豆富をクッキングペーパーで包み耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱し水切りする。(ラップ不要)
水切り後の絹豆腐と牛乳をトロトロになるまで混ぜ合わせる。
刻んだチョコレートを追加する。 電子レンジ(600w)で1分加熱する。(ラップ不要) 溶けたチョコレートと混ぜ合わせる。
卵を混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスと純ココアを粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
型に流し入れる。 フワッとラップをかぶせて電子レンジ(600w)で3分加熱する。
出来上がりは竹串を刺して、生地が付いていないか確認して下さい。 電子レンジの目あすの加熱時間ですので、様子を見ながら加熱して下さい。
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
レシピID:431265
更新日:2022/02/13
投稿日:2022/02/13
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はっち
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