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    【業務スーパーアレンジ】麺つゆで作る簡単麻婆茄子

    主菜

    【業務スーパーアレンジ】麺つゆで作る簡単麻婆茄子

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    • 投稿日2022/11/19

    • 更新日2022/11/19

    • 調理時間10

    業務スーパーの「揚げナス」を使ったアレンジレシピ♡カットされているので包丁不要♪ 炒めて調味料を混ぜ合わせるだけ!簡単ごはん☆ 麺つゆで作る簡単麻婆茄子を作りました。

    材料2人分

    • 揚げナス
      200g
    • 挽き肉
      100g
    • A
      麺つゆ
      大さじ3(4倍濃縮)
    • A
      150ml
    • A
      豆板醤
      小さじ1
    • A
      生姜・にんにくチューブ
      少々
    • 水溶き片栗粉
      大さじ1
    • 小葱
      少々

    作り方

    ポイント

    豆板醤はお好みで増減してください♪ 生姜チューブは、業務スーパー食材「姜葱醬」を使用しても美味しいです♡

    • 1

      フライパンに凍ったままの揚げナスと挽き肉を炒める。

      工程写真
    • 2

      A 麺つゆ大さじ3、水150ml、豆板醤小さじ1、生姜・にんにくチューブ少々を混ぜ合わせ一煮立ちし、火を止めた後水溶き片栗粉を加える。 小葱を散らす。

      工程写真
    レシピID

    448711

    「めんつゆ」の基礎

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    作り置き→cafe風ワンプレートごはん 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品!など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

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