Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】

    オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】 5分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶品*ジューシーチキンのニラトマトだれ*

    絶品*ジューシーチキンのニラトマトだれ* 6分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 8分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 12分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 15分前

    335人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ラム肉とトマトのスープカレー

15
スープカレーの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID371658

芳須 思帆

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

下味のスパイスでラム肉を食べやすくして、フレッシュなトマトを加えた爽やかな大人のヘルシースープカレーです。
胃もたれせず、でも満足感のあるカレーを手軽に作って食べたい方に♪

スープカレー フライパン スープカレー 時短 赤ワイン スパイス ガラムマサラ コンソメ 糖質オフ 胡椒 フライドオニオン カレー 手軽 爽やか ブロッコリー ラム肉 大人 トマト 下味冷凍 バター にんにく ローリエ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ラム肉切り落とし 200g
トマト 中玉3個
冷凍ブロッコリー 100g
A
カレー粉 大さじ2
A
ガラムマサラ 小さじ2
A
小さじ1/2
A
赤ワイン 大さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1
A
しょうがすりおろし 小さじ1
バター 10g
B
300ml
B
固形コンソメ 1個
B
フライドオニオン 大さじ3
B
ローリエ 1枚
塩・こしょう 適量
作り方
Point!
持ち歩きの時間が長い場合は、ラム肉に下味をつけた後に冷凍しておくと良いです。
  1. (自宅で準備すること)
    ラム肉切り落としをジップ付きポリ袋に入れ、A

    カレー粉 大さじ2、ガラムマサラ 小さじ2、塩 小さじ1/2、赤ワイン 大さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、しょうがすりおろし 小さじ1

    を入れ、下味をつけておく。
  2. フライパンにバターを入れ、中火にかけたら、ラム肉を炒める。
  3. ラム肉を8割くらい炒めたら、B

    水 300ml、固形コンソメ 1個、フライドオニオン 大さじ3、ローリエ 1枚

    をいれトマトを大き目の一口大に切りながら入れる。煮崩れるので、ざっくりとカット出来れば良い。
    *トマトはキッチンバサミを使用しながら、まずヘタをくり抜いた後に穴にはさみを差し込み、くし切りにカットしていくと崩れにくく、まな板と包丁を使わなくても良いのでお勧めです!
  4. 5~10分程煮込み、トマトが煮崩れてきたら冷凍ブロッコリーを加え、塩・こしょうで味を整える。
3 24
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×香味だれ (14) フライパン×半熟卵 (11) にんにく×パスタソース (5) 肉×冷しゃぶ (4) 胡椒×クリスマスパーティー (4) カレー×黒糖 (3) ガラムマサラ×薄力粉 (3) コンソメ×魚介料理 (3) スパイス×鶏肉のおかず (3) スープカレー×フライパン (3) トマト×しょうがチューブ (3) バター×みそ (3) フライドオニオン×炒めもの (3) ブロッコリー×黒豆 (3) ラム肉×肉 (3) ローリエ×鷹の爪 (3) 下味冷凍×鶏ハム (3) 大人×黒糖 (3) 手軽×黒糖 (3) 爽やか×鶏むね肉 (3) 糖質オフ×鶏肉 (3) 赤ワイン×黒こしょう (3)
もっと見る

「下味冷凍 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents