「スープカレー」30選｜おうちで作れる！
投稿日2024/06/06
更新日2024/06/06
「カレー」レシピ30選｜簡単に本格味！
札幌発祥の「スープカレー」。スパイスの効いたさらさらとしたスープに、ゴロゴロと大きな具材がのっているのが特徴です。今回は、おうちで作れるスープカレーのレシピをご紹介。特別な調味料は使わないので、ぜひ試してみてくださいね。
目次
1.おうちで簡単！【スープカレー】のレシピ
調理時間40分(冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
北海道のソウルフード、野菜たっぷりスープカレー。 本格的な味がお家で簡単に作れます。 スープカレー初心者の方にも食べやすいように仕上げにお好みのカレールーで味を調えるレシピにしました。 お肉は2人分で手羽元6本を煮込み ほろほろ柔らか♪ スープカレーの肝はドライバジル。 たっぷり加えて香り良いスープをぜひお召し上がりください。 お好みの素揚げ野菜をたっぷりとトッピングすれば、彩り抜群＆これ一皿で栄養も満点です。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
まゆの2024/07/13 19:19
スープカレーとな(｢ ￣ｰ￣) ﾄﾞﾚﾄﾞﾚ･･･ これは作らんでおけないべさ！ こんなハイカラな物、食べた事の無い母の🏠にもUVERする為、倍量で☝🏻 ̖́-✨✨ いやぁ～～美味しい、美味しすぎる(๑>ڡ<๑)🍴💕スパイシーで、コクがあってo,+:｡☆.*・+｡家族、大絶賛！らっきょに勝ったな、コレは(≖ᴗ≖ )ﾆﾔﾘ✨ 皆さんも是非、でっかい大地に思いを馳せながら作ってみたらいいしょ😆👍✨
こむぎ2024/09/13 20:34
タマネギしっかり炒めてるからベースに甘味がしっかり出てますね 美味しいレシピありがとうございます😊
りか2024/05/31 19:03
初めてスープカレー作ってみました！ レシピ通り作ってみたら、とても美味しかったです😆 また作ろうと思います！
2.スパイスなしでOK！手羽元とカレー粉で作るスープカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
札幌風スープカレーの一番のポイントは、旨味とスパイス。でも、スパイスをいろいろ揃えるのはちょっと大変。そこで！カレー粉だけでも深みのあるスパイス感を演出してくれる、秘密の隠し味をご紹介します。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ズボラなみかんさん2019/06/27 20:57
子供には辛いかな？と思ったけどハチミツ投入したら、口当たりまろやかでコクが出てさらに美味しかったです！ また食べたいと言ってくれました(〃∀〃)ｷｬ♡
Happyぱんパン🍀𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎2019/01/09 14:08
昨晩作りました スープカレーは初でしたが家族に 好評でした 生姜がカレーに合う(いいスパイスになる)なんて😵意外でした 今朝はチーズを入れて、パンにつけて、飲んでといろいろアレンジもできますね。 今後、カレーはこのスープカレーのリクエストが増えそうです(^^)
3.おうちで簡単☆『冬野菜とウインナーのスープカレー』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
身近な調味料のみでおうちで簡単に作れるスープカレーレシピです♪ トマトの酸味とカレー粉のスパイシー感がとってもおいしいです(^^)/ スープカレーで寒い時もポカポカ温まりますよ♡冬野菜もたっぷり食べれる嬉しい1品です！ 是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/12/19 21:03
今朝は初雪❄️、とても寒い1日でしたので、温かいスープカレーを作ってみました♪ トマトの酸味とスパイシーなカレーは酸っぱ辛く、お野菜たっぷり、蓮根のサクサク食感もよく、とても美味しかったです🧡 スパイシーさで、身体もポカポカになりました☺️ また作ります♪
すずかすてら2022/10/15 13:45
パプリカも入れました！酸味とコクのあるトマトのスープにピリッとしたカレー風味でとっても美味しかったです！ご馳走さまでしたー！
3881762023/02/05 12:35
大きい鶏肉が苦手なので、是非、作ってみたいです‼️
4.手間をかけずに簡単＊スープカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
家にある材料で手軽にできるスープカレーです。 鶏もも肉には下味をつけるけど、その他の野菜はただ焼くだけ♪ スープ作りも3分程度で出来ちゃう簡単さ♪ ２つを盛りつけ時に合わせて、ハイ完成！！
材料
5.【大満足スープカレー】ルゥを使って簡単☆おかわり必須！
調理時間35分(下準備時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
カレーのルゥを使うことで、お家でも手間なく簡単にスープカレーを頂けます！ また、市販のカレールゥを1/2パック使うため、微妙に余らせることもなく作りやすいレシピです。 骨付きの手羽元で作ると旨みがよく出て奥深い味わいになります♪ ご飯やパンと合わせてお召し上がり下さい♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 702216
2024/12/08 17:40
「S&Bゴールデンカレー大人も満足の甘口」で作りました。スープカレーって割とスパイシーなイメージがあったのですが、子供でも食べやすく、かといって甘すぎず美味しく出来ました。
6.【12kgやせた管理栄養士考案】炊飯器deスープカレー
調理時間15分(炊飯器時間は除く)
このレシピを書いたArtist
スープカレーをダイエット用にアレンジしました！ 普段、スープカレーに使われる具材は、糖質が高いお野菜も多く、それに加えてご飯も一緒に食べることなると糖質が高めになりがち。 そこで、糖質の低いお野菜と鶏むね肉を使ってダイエッター向けの食材にしてみました。 しかも、炊飯器でできちゃいます。 鶏むね肉が硬くならないの？ と思った方もいるのでは？ いえいえ、炊飯器調理することでホロホロで美味しくいただけちゃうんですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 668553
2024/11/14 21:36
色々な野菜をトッピングしました^_^ 美味しくて簡単にでき、とってもヘルシー！大満足です。
- 665676
2022/01/09 11:35
とても簡単で手軽だったので、サクサクっと作ってみましたが、 大根の優しい味で食べやすく夫にも好評でした🥰
7.炊飯器にお任せ!スパイシースープカレー
調理時間10分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
本格的に見えるけれど、具材を炊飯器に入れるだけで簡単にできる、スパイシーなスープカレーです!野菜もたんぱく質もたっぷりとれるので、あとはご飯を用意するだけで立派な夕食に☆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ShigeOoooow
2024/04/06 20:49
出掛ける予定があったので、炊飯器で作れるこちらのカレーにしました！ 子ども達には、少し辛いかなぁと思いましたが、美味しく全部食べてくれました♪
piyocco2020/04/12 20:03
はじめて炊飯器レシピ試してみました！簡単なのにスパイスがきいて、本格的な味😳！ トマト缶200gが1缶か分からず、とりあえず1缶と、あとの調味料は倍量でつくりましたがおいしくできました❣️ トマト味が強かったので、今度アレンジして自分好みの味を探ってみたいです🥳✨- 242710
2020/02/16 20:26
炊飯器でご飯物以外作るのは初めてですが、手羽元も柔らかくて、すごく美味しかったです^_^！バジルなくてローズマリーで代用。札幌在住時代に何店舗か食べ歩きましたが、特別なスパイスなしでここまでの味を出せる事に感動♡また週末ディナーに作ります！
8.ダイエットにも！さば缶と根菜の和風スープカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
さっぱりしたスープカレーなら、さばのくさみも無し！ からだに良い青魚とたっぷりの野菜が美味しく食べられ、子どもも喜びます。 サバ缶は骨ごと食べられるので、カルシウムも摂取できます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ハブラシ2020/01/07 20:00
すみません、おろし とは何でしょうか？ひとまずしょうがだけ入れて作成中です。
9.圧力鍋でトロトロ＊手羽元とゴロっと野菜のスープカレー
調理時間25分(圧力が下がるまで冷ます時間は除いています。)
このレシピを書いたArtist
圧力鍋と市販カレールーで作るスープカレーです♪ 作り方は簡単！ 鶏手羽元を焼き目が付くように焼いたら後は圧力鍋に野菜と調味料と一緒に入れて過熱し、圧が下がったら調味料を入れ味を整えたら出来上がり♪ 1口食べたら美味しさにびっくり！ カレーとは一味違うスープカレーの美味しさを是非1度お試し下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- asdae Kang
2023/02/08 17:26
何回も作ってます。美味しくて、とってもお気に入りです。レシピ載せてくれてありがとうございます！😊 
tennislove2019/02/18 22:21
手羽元も野菜もトロトロ、スープはスッキリカレー味、美味しく頂きました♪ 感謝♡
10.パンに合う♡『鶏手羽元のチーズスープカレー』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
パンによく合うスープカレーです♡鶏手羽元で食べ応えをもたせ、チーズでまろやかに仕上げています♪スープカレーにパンをつけながら食べるのがおすすめです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョロリス2024/12/16 09:26
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 こんなに美味しいスープは初めてです🐿️☺️💕 パンだけでなくご飯にもあいます🐿️😊💖 主人がとても美味しいと言って喜んでくれました🐿️☺️💓 又、リピしたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣🌲✨
- 641683
2023/11/29 20:47
スープカレーが思ったより簡単にできました！ 美味しかったです。 辛さも控えめなので子どもも喜んでくれそう😊
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