2021.09.07
分類主菜
調理時間: 15分
ID 420693
材料はシンプルながらも牛肉・きのこ・ごぼうと素材の美味しさを存分に味わうことが出来る鍋です。
きのことごぼうは食物繊維が豊富に含まれるので、腸内環境を整えたい方にもおすすめの鍋です!
牛小間切れ肉 | 200g | |
きのこ類 | 合わせて200g(舞茸・えのき・エリンギ・しいたけ等) | |
ごぼう | 100g | |
三つ葉 | 適量 | |
だし | 500ml | |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
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みりん | 大さじ1 |
A
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しょうゆ | 大さじ2 |
A
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塩 | 少々 |
酒 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ2、塩 少々
・きのこ類も入れ、火が通るまで加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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