Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 6分前

    406人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】

    ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】 9分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん

    調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん 45分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー

    辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー 1時間前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *手羽中とうずらの卵の旨ケチャ照り焼き*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

キャベツとひき肉の上品ミルフィーユ

20

2013.08.24

分類

調理時間: 20分

ID101999

渥美まゆ美

長寿食和食×地中海料理のいいとこどり「免疫高まる和タリアン」

ロールキャベツも鶏の団子も飽きるのでちょっとおしゃれなミルフィーユにしてみました。

ひき肉 鶏肉 アイデア料理 おもてなし キャベツ 記念日 ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人)
鶏挽肉 300g
玉ねぎ 60g
人参 50g
しいたけ 2枚
生姜汁 大さじ1
塩、こしょう 少々
キャベツ 大3枚
オリーブオイル 大さじ1
だし汁 100cc
小さじ1/2
生姜汁 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
作り方
Point!
キャベツとひき肉をしっかり押し付けて形を作ります。
  1. 玉ねぎ、人参、しいたけはみじん切りにし、キャベツはさっとゆでておく。
  2. 鶏挽肉に塩、こしょうを入れて練り、1の玉ねぎと人参、生姜汁大さじ1を入れて練り、2つにわける。
  3. フライパンにオリーブオイルをしいて火にかけキャベツ、2のタネ半分、キャベツ、2のタネ半分、キャベツを順にのせて上からしっかり押さえる。
  4. 3にだし汁、塩、生姜汁を入れてふたをし、弱火で15分ほど中に火が入るまで焼く。
  5. 4をフライパンから取り出して、煮汁は水溶き片栗粉でとろみをつけて日をとめる。4をお好みの大きさに切って器に入れ、とろみをつけたあんをかける。
9 53
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  4. 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  5. 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) おもてなし×パイシート (17) アイデア料理×お手軽食材 (8) ひき肉×黒酢 (3) キャベツ×鶏肉のソテー (3) 記念日×黒ごま (3) 鶏肉×子ども喜ぶ (3)
もっと見る

「キャベツ ひき肉 ミルフィーユ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは