副菜

【簡単♪大葉香るトマトの冷奴】スピード副菜・お家おつまみ

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大葉香るトマトの冷奴のレシピです。さわやかな大葉をのせた冷奴は暑い時期にぴったり!真っ赤なトマトで食卓が華やぎます。普段の食卓にはもちろん、お酒のおともにもおすすめです。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □さっぱりとした副菜がほしい人 □おつまみがほしい人

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    150g
  • ミニトマト
    4個
  • 大葉
    2枚
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    小さじ2

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐は半分に切る。大葉は千切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

    【簡単♪大葉香るトマトの冷奴】スピード副菜・お家おつまみの工程1
  • 2

    器に豆腐、ミニトマト、大葉を盛りつけ、混ぜ合わせたA ごま油大さじ1、醤油大さじ1/2、酢小さじ1、白いりごま小さじ2をかける。

    【簡単♪大葉香るトマトの冷奴】スピード副菜・お家おつまみの工程2

ポイント

・今回は絹ごし豆腐を使っていますが木綿豆腐でもお作りいただけます。口当たりなめらかな絹ごし豆腐はさっぱりといただきたいときに、濃厚な味わいの木綿豆腐は食べ応えを出したいときにおすすめです。

作ってみた!

  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/12/19 21:09

    今日はメインがスパイシーなスープカレーでしたので、副菜に作ってみました♪ お豆腐にトマトと大葉をのせるだけで簡単に作れました♫ ごまとごま油で風味がよく、さっぱり、とても美味しかったです🧡 箸休めにいいですね☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【簡単♪大葉香るトマトの冷奴】スピード副菜・お家おつまみ)
  • 879836
    879836

    2023/05/12 01:12

    さっぱりしてておいしかったです!

質問

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