レシピサイトNadia
    主菜

    【簡単♪白菜のミートグラタン】野菜のおかず

    • 投稿日2023/09/22

    • 更新日2023/09/22

    • 調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    たっぷりの白菜を使ったミートグラタン。ソースはケチャップと中濃ソースでお手軽に♪ささっと洋風おかずの完成です!たっぷりの白菜も炒めてあげればかさが減ってペロリと食べられますよ。 ★こんな人におすすめ □洋風おかずを楽しみたい人 □忙しい人 白菜はほとんどが水分ですが、ビタミン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などバランスよく含んでいます。

    材料3人分

    • 白菜
      1/8個(250g)
    • 牛豚合いびき肉
      200g
    • にんにく(みじん切り)
      1/2かけ分
    • 塩こしょう
      適量
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      中濃ソース
      大さじ1
    • ピザ用チーズ
      40g

    作り方

    ポイント

    ・にんにく1かけ=小さじ1=チューブ約2~3cm目安です。 ※生とチューブ製品とでは同じ量でも香りの感じ方が異なるため、お好みで調整してください。

    • 1

      白菜は1cm幅に切る。

      【簡単♪白菜のミートグラタン】野菜のおかずの工程1
    • 2

      フライパンに牛豚合いびき肉入れて中火で炒め、脂が出てきたらにんにく(みじん切り)を入れてさらに炒める。

      【簡単♪白菜のミートグラタン】野菜のおかずの工程2
    • 3

      白菜を加えしんなりしたら、A ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1を加えて塩こしょうで味をととのえる

      【簡単♪白菜のミートグラタン】野菜のおかずの工程3
    • 4

      耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけてトースターでこんがりするまで焼く。

      【簡単♪白菜のミートグラタン】野菜のおかずの工程4
    レシピID

    468469

    質問

    作ってみた!

    • hiro★の作ってみた!投稿(【簡単♪白菜のミートグラタン】野菜のおかず)
      hiro★
      hiro★

      2023/09/25 19:06

      キャベツでもできるとの事でしたが、白菜でレシピ通りに作ってみました。とっても美味しい!こってりなのかと思っていましたが、そうでもなく、早々に完食してしまいました♪リピ確定です!

    「グラタン」の基本レシピ・作り方

    「グラタン」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「白菜」の基礎

    ゆり子
    • Artist

    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History