野菜がたっぷりとれる「海鮮ときのこの和風あんかけ」。魚介のうまみたっぷりのあんかけはごはんがすすむ味わいです。冷凍シーフードミックスを使ったレシピで、簡単に作れてとってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。 ★こんな人におすすめ □ボリューム感がほしい人 □和食が好きな人 □野菜不足が気になる人
・冷凍シーフードミックスの解凍方法は「塩水解凍」がおすすめです。塩分濃度3%の塩水につけることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に仕上がります。 ・野菜使用量160g/人です(きのこ・海藻含む、可食部表記)。
レシピID:471383
更新日:2023/11/09
投稿日:2023/11/09
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