副菜

【レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル】

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジでチンするだけでささっと作れる「もやしと豆苗のナムル」。シャキシャキ食感のナムルはさっぱりとしていてとってもおいしいですよ。 豆苗には骨の形成を助けるビタミンKや老化防止に役立つビタミンAやCのほか、妊娠中や授乳中は特に意識して摂りたい葉酸などが含まれています。

材料2人分

  • 豆苗
    1袋(80g)
  • もやし
    1/2パック(100g)
  • A
    醤油・ごま油
    各大さじ1
  • A
    おろしにんにく
    1/2かけ分
  • A
    白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

    【レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル】の工程1
  • 2

    耐熱容器に、豆苗ともやしを入れ、ふんわりとラップをし、600W2分30秒加熱する。

    【レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル】の工程2
  • 3

    粗熱をとり、ペーパーで水気をふきとり、A 醤油・ごま油各大さじ1、おろしにんにく1/2かけ分、白いりごま小さじ1和える

    【レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル】の工程3

ポイント

・水気が多いと味がぼやけてしまうので、粗熱をとったら水気をペーパーでふき取ります。

作ってみた!

  • あや
    あや

    2026/06/27 10:51

    豆苗もやしでコスパいいし、しょうゆごま油にんにくでとっても簡単😊 おいしいです😋
    あやの作ってみた!投稿(【レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル】)
  • M*P
    M*P

    2025/02/04 08:28

    昨夜の副菜に♫作りました🙂 レンジで簡単に作れる高コスパレシピ⭐ シャキシャキでさっぱりとしてとても美味しいです😋🥢👌ナムル好きな娘からも大好評でリピート頼まれました〜😊💫 ゆり子さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😌🍀
    M*Pの作ってみた!投稿(【レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル】)

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