【栄養爆弾！キャベツナひじきのコールスロー】簡単/美味しい/
投稿日2023/04/17
更新日2023/04/17
調理時間10分(ひじきの戻す時間は省く。)
＼子供に食べさせたい/ 栄養を詰め込んだ、我が家の コールスロー。 にんじんは生で食べやすく、 ツナとコーン入りで子供にも食べやすく♡︎ 甘酸っぱくて、 優しくも食べやすいお味に仕上げています。 息子たちも美味しい！と完食♡︎ ついついパクパクいける… そんなコールスローです。 ぜひお試しください(*^^*)
材料3人分
- キャベツ200g
- 乾燥ひじき4〜5g
- にんじん40g(1/3本)
- ツナ1缶
- コーン大さじ3
- 塩小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ3〜4
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A白だし小さじ1
作り方
ポイント
・ひじきの香りが気になる場合は、軽くゆがいてお使いください。
- 準
・乾燥ひじきはたっぷりの水で戻したら、しっかりと洗い水気を切る。 ・キャベツは千切りにし、ポリ袋に入れ塩を揉み込み5分おく。その後、水気をしっかりと絞る。 ・にんじんは細千切りにする。
- 1
ボウルに、キャベツ、ひじき、にんじん、コーン、軽く油を切ったツナを入れる。
- 2
A マヨネーズ大さじ3〜4、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、白だし小さじ1を入れる。
- 3
しっかり混ぜ合わせる。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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