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    【栄養爆弾!キャベツナひじきのコールスロー】簡単/美味しい/

    • 投稿日2023/04/17

    • 更新日2023/04/17

    • 調理時間10(ひじきの戻す時間は省く。)

    \子供に食べさせたい/ 栄養を詰め込んだ、我が家の コールスロー。 にんじんは生で食べやすく、 ツナとコーン入りで子供にも食べやすく♡︎ 甘酸っぱくて、 優しくも食べやすいお味に仕上げています。 息子たちも美味しい!と完食♡︎ ついついパクパクいける… そんなコールスローです。 ぜひお試しください(*^^*)

    材料3人分

    • キャベツ
      200g
    • 乾燥ひじき
      4〜5g
    • にんじん
      40g(1/3本)
    • ツナ
      1缶
    • コーン
      大さじ3
    • 小さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3〜4
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      白だし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・ひじきの香りが気になる場合は、軽くゆがいてお使いください。

    • ・乾燥ひじきはたっぷりの水で戻したら、しっかりと洗い水気を切る。 ・キャベツは千切りにし、ポリ袋に入れ塩を揉み込み5分おく。その後、水気をしっかりと絞る。 ・にんじんは細千切りにする。

      【栄養爆弾!キャベツナひじきのコールスロー】簡単/美味しい/の下準備
    • 1

      ボウルに、キャベツ、ひじき、にんじん、コーン、軽く油を切ったツナを入れる。

      【栄養爆弾!キャベツナひじきのコールスロー】簡単/美味しい/の工程1
    • 2

      A マヨネーズ大さじ3〜4、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、白だし小さじ1を入れる。

      【栄養爆弾!キャベツナひじきのコールスロー】簡単/美味しい/の工程2
    • 3

      しっかり混ぜ合わせる。

      【栄養爆弾!キャベツナひじきのコールスロー】簡単/美味しい/の工程3
    レシピID

    458971

    質問

    作ってみた!

    • 926805の作ってみた!投稿(【栄養爆弾!キャベツナひじきのコールスロー】簡単/美味しい/)
      926805
      926805

      2023/06/09 18:22

      食べかけすみません! 2回目なんですが、大好きです!!! 生野菜苦手な子供も食べてくれます。 栄養たっぷりで嬉しいです♪

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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