【鯛とタコのカルパッチョ】家族大絶賛/おうちパーティーに/

材料3人分

• 鯛の刺身用
  80g
• タコの刺身用
  70g
• ベビーリーフ
  適量
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/3
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ブラックペッパー
  適量
• ミニトマト
  適量

作り方

• 下準備
  鯛の刺身用、タコの刺身用は薄切りにする。

• 1

  A オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/3、塩ひとつまみ、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせる。

  
• 2

  ベビーリーフをお皿にしき、ランダムに鯛とタコをのせる。

  
• 3

  ミニトマトを適量のせたら、混ぜ合わせた①をかける。

  

ポイント

・好きな海鮮で代用もしていただけます。 （サーモンや、ホタテも美味しいです）

作ってみた！

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