【がっつり旨♡︎ささみねぎ塩そーめん】ランチに夜食に/

材料2人分

• そうめん
  2束
• 鶏ささみ
  60g
• 塩こしょう
  適量
• 酒
  小さじ1
• A
  水
  200ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ（少なめ）
• 長ねぎ・小口ねぎ
  適量
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  A 水200ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩ひとつまみ（少なめ）を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく。 ・長ねぎは斜め薄切りにする。

• 1

  耐熱容器に鶏ささみをいれ、塩こしょう、酒をまわしかけたら、ふんわりラップをし、600wで1分30秒加熱する。 （容器の水気は捨て、ささみをほぐす）

  
• 2

  そうめんを表記時間茹がき、流水でもみ洗いをしたら水気を切る。 器にそうめんと冷蔵庫から出したつゆを入れる。

  
• 3

  ささみ、長ねぎ・小口ねぎを適量トッピングする。 ブラックペッパーはお好みでまぶす。 レモンはお好みで。

  

ポイント

•食べ盛りの子供だと、一人分レシピになります。 •つゆは加熱しません、しっかりと混ぜ合わせてくださいね。

作ってみた！

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