お店で食べるようなフォンダンショコラをお家で作ることができないか考えて作りました。 一手間加えることでおしゃれな盛り付けになって、お家カフェが楽しくなります。バレンタインやおもてなしにぴったりのスイーツレシピです!
フォンダンショコラが冷めてしまった場合は600Wの電子レンジで30秒加熱してみてください! 中身が切った際にトロッとして美味しく食べることができます。 またアーモンドプードルは、小麦粉に代替えができます!その際はしっかり加熱してください!
耐熱ガラスボウルに、A ミルクチョコレート50g、生クリーム30gを入れ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
その後混ぜ合わせ、入れ物にいれ、冷蔵庫で1時間冷やす。
別の耐熱ガラスボウルにB ビターチョコレート50g、無塩バター30gを入れ600Wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜる。
卵を溶いておき、ボウルに入れさらに混ぜる。
アーモンドプードルをふるってボウルに入れ均等になるように混ぜる。
190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
お皿に、焼きたてのフォンダンショコラ、C いちごお好みで、ブルーベリーお好みで、バニラアイス50gを盛り付け、仕上げに粉糖をかけるとおしゃれに盛り付けれるよ。
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みみ
友達のプレゼントにぴったり!『簡単可愛いおしゃれスイーツ』を発信しています! ・簡単おしゃれ可愛いスイーツ ・罪悪感少なめ!ヘルシースイーツ ・再現スイーツ ・材料少なめレシピ ・アレンジで可愛く盛り付け! がメインです! 名古屋住み / 元調理師