クリームチーズとかぼちゃのコク旨サラダ

かぼちゃはよく洗い、種を取り除く。クリームチーズは1cm角くらいの大きさに切る。

ボウルにかぼちゃを入れてラップをし、電子レンジ（600W）で5分半加熱する

ラップをとり、かぼちゃが熱いうちにフォークやマッシャーなどで潰す。

軽く粗熱が取れたら、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加え、全体をよく混ぜ合わせる。

クリームチーズを加えて、潰しすぎないようにさっくりと全体を混ぜる。

器に盛り、お好みでブラックペッパーを更に振る。