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安い豚こま肉で作るので節約に! ケチャップで味付けをするので子どもウケ抜群 しっかり味でお弁当おかずにもピッタリです。
下準備玉ねぎを、みじん切りにする。
ボウルに、豚こま肉と玉ねぎ、片栗粉と塩胡椒を入れよく混ぜ合わせる。
小さく丸めて、ぎゅっと握る。
中火で火が通るまで転がしながら焼く。
A ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を加え、弱火で煮絡める。
崩れないよう、小さめに丸めて必ずぎゅっと握ってください。
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:447918
更新日:2022/11/04
投稿日:2022/11/04
2024/07/26 00:43
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moto
料理研究家
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