主菜
豚こまミートボールのケチャップ煮込み
投稿日2022/11/04
更新日2022/11/04
調理時間15分
安い豚こま肉で作るので節約に！ ケチャップで味付けをするので子どもウケ抜群 しっかり味でお弁当おかずにもピッタリです。
材料2人分
- 豚こま肉250g
- 玉ねぎ1/4個
- 片栗粉大さじ1
- 塩胡椒適量
- Aケチャップ大さじ3
- Aウスターソース小さじ1
- Aみりん大さじ2
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
崩れないよう、小さめに丸めて必ずぎゅっと握ってください。
- 準
玉ねぎを、みじん切りにする。
- 1
ボウルに、豚こま肉と玉ねぎ、片栗粉と塩胡椒を入れよく混ぜ合わせる。
- 2
小さく丸めて、ぎゅっと握る。
- 3
中火で火が通るまで転がしながら焼く。
- 4
A ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を加え、弱火で煮絡める。
レシピID
447918
質問
作ってみた!
こんな「ミートボール」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！