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    豚こまミートボールのケチャップ煮込み

    豚こまミートボールのケチャップ煮込み
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    • 投稿日2022/11/04

    • 更新日2022/11/04

    • 調理時間15分

    安い豚こま肉で作るので節約に！ ケチャップで味付けをするので子どもウケ抜群 しっかり味でお弁当おかずにもピッタリです。

    材料2人分

    • 豚こま肉
      250g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 塩胡椒
      適量
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      ウスターソース
      小さじ1
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    崩れないよう、小さめに丸めて必ずぎゅっと握ってください。

    • 準

      玉ねぎを、みじん切りにする。

    • 1

      ボウルに、豚こま肉と玉ねぎ、片栗粉と塩胡椒を入れよく混ぜ合わせる。

      豚こまミートボールのケチャップ煮込みの工程1
    • 2

      小さく丸めて、ぎゅっと握る。

      豚こまミートボールのケチャップ煮込みの工程2
    • 3

      中火で火が通るまで転がしながら焼く。

      豚こまミートボールのケチャップ煮込みの工程3
    • 4

      A ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を加え、弱火で煮絡める。

      豚こまミートボールのケチャップ煮込みの工程4
    レシピID

    447918

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 華の作ってみた!投稿(豚こまミートボールのケチャップ煮込み)
      華
      華

      2024/07/26 00:43

      中まできちんと火が通ったのか確かめるのが難しく、ボロボロになってしまいました:( ;´꒳`;) でもソースはとても美味しくて、また食べたいので 練習を重ねたいとおもいます🤜🏻🤛🏻💕 素敵なレシピをありがとうございます( ◜ω◝ )

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    「豚肉」の基礎

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    moto

    料理研究家

    九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！

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