【お弁当にも♪作り置きにも♪】豚こまボールめんつゆ味
投稿日2022/04/06
更新日2022/04/06
調理時間20分
◆豚こまを丸めるだけでお手軽ミートボールのできあがり♪ ◆お子さんも大人も喜ぶめんつゆ味♪ ◆作り置きやお弁当にも大活躍☆ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
材料4人分
- 豚こま肉400g
- 青ねぎお好みで
- Aめんつゆ(３倍濃縮)50ml
- A水30ml
- 塩こしょう小さじ1/2
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①豚こま肉を丸める→お手軽食材でミートボールが簡単に作れる ②片栗粉でコーティング→崩れずに調味料にとろみがついてさらに美味しくなります♡ ③調味料を入れ煮からめる→とろみが出ます♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 1
豚こま肉は、塩こしょうし、一口大のボール状に丸め、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①を転がしながら3分炒め、フタをして弱火にし5分蒸し焼きにする。
- 3
A めんつゆ(３倍濃縮)50ml、水30mlを入れて煮からめる。 ※青ねぎをお好みでかける。
434258
質問
作ってみた!
- とーるじーじ
2022/09/29 05:37
作って見ました。退職後に料理を始めた私にも割と簡単に作れました。片栗粉のお陰でめんつゆがほどよいとろみがついて美味しかったです。孫も口いっぱいに頬張ってたべてくれました。
こんな「ミートボール」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「作り置き」の基礎
「豚肉」の基礎
「めんつゆ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!