主食
焼きサバと小松菜の混ぜごはん
15分
炊飯時間は除く- エネルギー520kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質14.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質65.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家の子どもたちの大好物 栄養も旨味もたっぷり〜の 焼きサバと小松菜の混ぜごはん！ 香ばしい焼きサバの旨味に、 栄養たっぷりの小松菜を加えた 大人も子どもも喜ぶ混ぜごはんです。 一口食べると止まらない美味しさ…！
作り方
- 1
フライパンに薄くサラダ油（分量外）をひき、鯖を両面焼き色がつくまで焼く。 ※骨がある場合、取り除く。
- 2
小松菜は洗って細かく切る。
- 3
鯖に火が通ったらほぐし、②を加え、しんなりするまで炒める。
- 4
A 醤油小さじ2、めんつゆ2倍濃縮小さじ2、砂糖小さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、ほんだし小さじ1を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 5
白ごはんに④と白ごまを加え、しっかり混ぜる。
