主食
栄養たっぷりスタミナ混ぜご飯
投稿日2024/08/19
更新日2024/08/19
調理時間15分
栄養たっぷりで子ども爆食いのスタミナ混ぜご飯です。 我が家の小学生組の長男長女 2歳と偏食3歳もパクパク食べてくれた 栄養たっぷり混ぜごはんのレシピです！
材料3人分
- 白ごはん2合
- 牛小間切れ肉200g
- 小松菜3株
- 人参1/3本
- バター10g
- A焼肉のタレ大さじ5
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
- 塩胡椒適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
牛小間切れ肉は、合挽肉や豚肉に変えても美味しいですよ。
- 1
小松菜は細かく切り、人参は細切りにする。
- 2
フライパンにバターをのせ①と牛小間切れ肉を加えて、中火で炒める。
- 3
②の火が通ったらA 焼肉のタレ大さじ5、みりん大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を加え、中火で1〜2分炒め、塩胡椒で味を整える。
- 4
白ごはんに③を加え混ぜ、白ごまを振る。
レシピID
488545
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moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！
