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    主食

    栄養たっぷりスタミナ混ぜご飯

    • 投稿日2024/08/19

    • 更新日2024/08/19

    • 調理時間15

    栄養たっぷりで子ども爆食いのスタミナ混ぜご飯です。 我が家の小学生組の長男長女 2歳と偏食3歳もパクパク食べてくれた 栄養たっぷり混ぜごはんのレシピです!

    材料3人分

    • 白ごはん
      2合
    • 牛小間切れ肉
      200g
    • 小松菜
      3株
    • 人参
      1/3本
    • バター
      10g
    • A
      焼肉のタレ
      大さじ5
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • 塩胡椒
      適量
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    牛小間切れ肉は、合挽肉や豚肉に変えても美味しいですよ。

    • 1

      小松菜は細かく切り、人参は細切りにする。

      栄養たっぷりスタミナ混ぜご飯の工程1
    • 2

      フライパンにバターをのせ①と牛小間切れ肉を加えて、中火で炒める。

      栄養たっぷりスタミナ混ぜご飯の工程2
    • 3

      ②の火が通ったらA 焼肉のタレ大さじ5、みりん大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を加え、中火で1〜2分炒め、塩胡椒で味を整える。

      栄養たっぷりスタミナ混ぜご飯の工程3
    • 4

      白ごはんに③を加え混ぜ、白ごまを振る。

      栄養たっぷりスタミナ混ぜご飯の工程4
    レシピID

    488545

    質問

    作ってみた!

    • localnavi
      localnavi

      2024/09/12 15:33

      昨日作ったところ、妻と娘に絶賛されて、特に娘はパクパク食べてくれました。しいて文句を言うなら、2合では少なかったなと

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    moto

    料理研究家

    九州在住 5歳と1歳の男の子4歳と0歳の女の子の4児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ!冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約15分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します!

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