栄養たっぷりスタミナ混ぜご飯

材料3人分

• 白ごはん
  2合
• 牛小間切れ肉
  200g
• 小松菜
  3株
• 人参
  1/3本
• バター
  10g
• A
  焼肉のタレ
  大さじ5
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• 塩胡椒
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  小松菜は細かく切り、人参は細切りにする。

  
• 2

  フライパンにバターをのせ①と牛小間切れ肉を加えて、中火で炒める。

  
• 3

  ②の火が通ったらA 焼肉のタレ大さじ5、みりん大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を加え、中火で1〜2分炒め、塩胡椒で味を整える。

  
• 4

  白ごはんに③を加え混ぜ、白ごまを振る。

  

ポイント

牛小間切れ肉は、合挽肉や豚肉に変えても美味しいですよ。

作ってみた！

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